Massa para Mini Tortas doces e ou salgadas
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
10g de fermento químico
10g de sal
10g de açúcar
125 ml de óleo
1 xícara de leite morno
1 ovo
Gema para pincelar
Modo de Preparo:
Misture a farinha, sal, açúcar e fermento, aos poucos vá acrescentando os demais ingredientes amassando até formar uma massa lisa. Reserve p/ descansar a massa.
A parte prepare os recheios escolhidos e após é só abrir a massa nas forminhas de tortinhas colocar o recheio a gosto e cobrir com o restante da massa ou deixar as tortinhas abertas.
Leve ao forno para assar, forno moderado 200°C até dourar. Sirva quente.